Zo met de kerstdagen in aantocht is DE vraag natuurlijk “Wat eten we?” Deze blog geeft je wellicht wat ideeën over wat je zou kunnen
Tag: Grieks
Yoleni´s – Foodie heaven in Athene
In de chique wijk Kolonaki in Athene, schuilt een waar pareltje voor foodies genaamd Yoleni´s. Kolonaki is sowieso een wijk waar je een keer een
Je toekomst in een kopje koffie
In de meeste landen kun je wel aangeven wat populairder is: koffie of thee. In Griekenland kunnen we met klem zeggen dat er graag koffie
Kadaifi, een heerlijke basis voor hartige en zoete gerechten
Dol op ik er op, kadaifi. Kadaifi is een soort van draadjesdeeg dat de basis vormt van vooral zoete, maar ook hartige Griekse gerechten. Kadaifi
Ladokola
Voornamelijk vind je ze in het Noorden van Griekenland, ladokola. Ladokola betekent bakpapier en refereert naar het servies waarop eten geserveerd wordt. Inderdaad op bakpapier.
Restaurant-tip Athene : O Tzitzigkas kai o Mermegkas
De onuitspreekbare naam O Tzitzigkas kai o Mermegkas betekent : De cicade en de mier. In 1995 openden twee vrienden hun eerste restaurant en anno
