ekmek Archieven - Koken met Elefteria

Haal je pannen en oregano maar uit je keukenkast, de Griekse kookworkshops voor juni zijn gepland. En omdat ik een enorme twijfelkont ben, heb ik

Kadaifi, een heerlijke basis voor hartige en zoete gerechten

Dol op ik er op, kadaifi. Kadaifi is een soort van draadjesdeeg dat de basis vormt van vooral zoete, maar ook hartige Griekse gerechten. Kadaifi

Eén van mijn lievelingstoetjes is ekmek. Sindskort eet ik niet alleen graag ekmek, maar luister ik er ook graag naar. Huh, naar luisteren zul je

Wat ga je koken voor mensen die hun droomkeuken gaan uitzoeken? Als ik het menu in elkaar ga zetten voor de weekenden dat ik bij