Club sandwich

Ingrediënten

  • 6 witte boterhammen
  • 2 blaadjes sla
  • 1 tomaat
  • 4 middelgrote aardappels
  • 1 kipfilet
  • Salt Odyssee Oregano sesam of zout/peper/oregano
  • 2 plakken gerookte ham
  • 2 plakken kaas
  • Mayonaise
  • Geraspte kaas kefalotiri of als je geen Griekse kaas hebt belegen kaas

Bereiding

Schil de aardappels en snijd er frietjes van. Snijd de tomaat in schijfjes. Snijd de kipfilet in dunnere plakken en kruid ze. Bak de kipfilet in een koekenpan gaar.
Grill de boterhammen even. Bak de frietjes.
Besmeer de eerste boterham met mayonaise. Let er de sla op, de tomaat en vervolgens de kipfilet. Leg er een boterham op en besmeer deze ook met mayonaise. Beleg deze met de ham en kaas. Leg de laatste boterham erop.
Prik 4 tandenstokers in de boterham en snijd een X waardoor je vier driehoekjes krijgt. Leg de warme frietjes erbij, kruid deze en bestrooi ze met kaas.

Καλή όρεξη!