Skip to content
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Moschari kokkinisto me poure melitzanosalata – rundvlees met auberginepuree
Koken met Elefteria

Koken met Elefteria

Alles over de Griekse keuken

  • Blogs
    • Over de Griekse keuken, gerechten en producten
    • Over Griekse muziek
    • Over Griekse tradities, cultuur en geschiedenis
    • Over ondernemers met een hart voor Griekenland
    • Over reizen, beleven, genieten en eten in Griekenland
      • Over (regio) Thessaloniki
      • Over Athene en Attiki
    • Over workshops en events van Koken met Elefteria
    • Reviews Griekse restaurants, cafe’s, eetgelegenheden en winkels
  • Recepten
    • Drankjes
      • Frappe
      • Liker rodi (granaatappel)
    • Mezedakia en bijgerechten
      • Aardappels uit de oven
      • Bougiourdi
      • Bougourdi BBQ
      • Chorta
      • Courgette in bierbeslag
      • Courgettefrietjes
      • Fava
      • Feta uit de oven
      • Gevulde lange pepers
      • Griekse kruidendip
      • Karotosalata
      • Kolokithokeftedes
      • Kotoboukies
      • Melitzanosalata
      • Melitzanosalata 2
      • Pantzarosalata
      • Paprikafeta dip
      • Tiri saganaki
      • Tirokafteri
      • Tomatenrijst
      • Tzatziki
      • Yoghurt-citroepdip
      • Zoete puntpaprika
    • Hoofdgerechten
      • Vegetarisch
        • Auberginerolletjes uit de oven
        • Briam
        • Fasolakia Ladera
        • Gegrilde zomerse groenten
        • Imam Baildi
        • Kalokairina Lachanika me salsa
        • Kritharaki met groenten
        • Mac and cheese met Griekse kazen
        • Melitzanes katsarolas – Auberginestoof
        • Okra in tomatensaus
        • Spanakorizo
      • Vis
        • Bakaliaro sti ladokola
        • Bakaliaros (kabeljauw) met skordalia
        • Chatopodi Sxaras – Octopus bbq
        • Garides saganaki
        • Gebakken Gauros (ansjovis)
        • Gebakken mosselen
        • Kabeljauw met ouzo
        • Kalamarakia tiganita
        • Kalarakia gemista – Gevulde pijlstaartinktvis
        • Koolvis met groente en een citroen-mosterdsaus
        • Pilaf met Garnalen
      • Vlees
        • Arni me yiaourti – Lamsvlees in yoghurt uit de oven
        • Bekri meze
        • Biftekia Gemista – Griekse gehaktballen gevuld met feta en tomaat
        • Brizoles me portokali
        • Club sandwich
        • Giouvetsi
        • Giouvetsi kip
        • Kebab
        • Keftedakia
        • Keftedakia in witte saus
        • Kip met zomerse groenten
        • Kleftiko
        • Kleftiko kip
        • Kotokeftedes – Kipburgers uit de oven
        • Kotopoulo Stifado – Kippenstoof
        • Lachanodolmades met avgolemeno
        • Lam uit de oven
        • Lamsvlees in filodeeg
        • Mousakka
        • Papoutsakia
        • Pastitsada
        • Pastitsio
          • Boodschappenlijst Pastitio
        • Rolo kima me auga
        • Rundvlees met olijven
        • Sofrito
        • Soutzoukakia
        • Souvlakia
        • Spetsofai
        • Stifado
        • Tigania met Pastourma en kip
    • Zoetigheid
      • Chalva simigdalenios
      • Chalvas Farsalon
      • Ekmek
      • Ekmek Kadaifi
      • Galaktobourekakia
      • Galatopita choris filo
      • Karidopita
      • Melamakarona – Griekse kerstkoekjes
      • Poltiko Thessalonikis
      • Portokalopita
      • Revani
      • Samali
      • Sokolatopita
      • Vasilopita – Griekse nieuwjaarscake
    • Brood & bladerdeeg
      • Boerekakia (kleine broodjes) met fetavulling
      • Bougatsa kima
      • Bougatsa krema – Bougatsa met zoete creme
      • Bougatsa Tiri
      • Chortopita
      • Kimadopita
      • Kolokithopita
      • Kolokithopita Glikia – Pompoenpita
      • Kotopita
      • Kotopita met champignons a la creme
      • Kotopitakia
      • Koulouria thessalonikis
      • Lagana
      • Pitadeeg
      • Prasopita
      • Spanakopita – Griekse spinazietaart
      • Spanokopitakia
      • Tiropita Kadaifi
      • Tiropitakia
      • Traditioneel dorpsbrood
      • Tsoureki (Grieks Paasbrood)
  • Koken met Elefteria
  • Workshops & Events
    • April: Online Griekse kookworkshops
      • Boodschappenlijst Imam Baldi
    • Griekse kookworkshop Rotterdam, zondag 3 mei 2020
    • Workshop Griekse Patisserie Rotterdam, zondag 3 mei 2020
    • Griekse kookworkshop Tilburg, zaterdag 9 mei 2020
    • Griekse kookworkshop Rotterdam, zondag 5 juli 2020
  • Contact

Brood & bladerdeeg

Dit delen:

  • Twitter
  • Facebook

Vind ik leuk:

Like Laden…

Volg je me al op Instagram?

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 208 andere abonnees

Powered by WordPress.com.
%d bloggers liken dit: