Skip to content
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Privacy Statement
Koken met Elefteria

Koken met Elefteria

Alles over de Griekse keuken

  • Blogs
    • Over de Griekse keuken, gerechten en producten
    • Over Griekse muziek
    • Over Griekse tradities, cultuur en geschiedenis
    • Over ondernemers met een hart voor Griekenland
    • Over reizen, beleven, genieten en eten in Griekenland
      • Over (regio) Thessaloniki
      • Over Athene en Attiki
    • Over workshops en events van Koken met Elefteria
    • Reviews Griekse restaurants, cafe’s, eetgelegenheden en winkels
  • Recepten
    • Drankjes
      • Frappe
      • Liker rodi (granaatappel)
    • Mezedakia en bijgerechten
      • Aardappels uit de oven
      • Bougiourdi
      • Bougourdi BBQ
      • Chorta
      • Courgette in bierbeslag
      • Courgettefrietjes
      • Fava
      • Feta uit de oven
      • Gevulde lange pepers
      • Griekse kruidendip
      • Karotosalata
      • Kolokithokeftedes – Courgetteburgertjes
      • Kotoboukies
      • Lachanosalata – Griekse koolsalade
      • Melitzanosalata
      • Melitzanosalata 2
      • Pantzarosalata
      • Paprikafeta dip
      • Tiri saganaki
      • Tirokafteri
      • Tirokrokketes – Griekse kaasballetjes
      • Tomatenrijst
      • Tzatziki
      • Yoghurt-citroepdip
      • Zoete puntpaprika
    • Hoofdgerechten
      • Vegetarisch
        • Auberginerolletjes uit de oven
        • Briam
        • Fakes – Linzensoep
        • Fasolakia Ladera
        • Gegrilde zomerse groenten
        • Imam Baildi
        • Kalokairina Lachanika me salsa
        • Kritharaki met groenten
        • Mac and cheese met Griekse kazen
        • Melitzanes katsarolas – Auberginestoof
        • Okra in tomatensaus
        • Spanakorizo
      • Vis
        • Bakaliaro sti ladokola
        • Bakaliaros (kabeljauw) met skordalia
        • Chatopodi Sxaras – Octopus bbq
        • Garides saganaki
        • Gebakken Gauros (ansjovis)
        • Gebakken mosselen
        • Kabeljauw met ouzo
        • Kalamarakia tiganita
        • Kalarakia gemista – Gevulde pijlstaartinktvis
        • Koolvis met groente en een citroen-mosterdsaus
        • Pilaf met Garnalen
      • Vlees
        • Arni me yiaourti – Lamsvlees in yoghurt uit de oven
        • Bekri meze
        • Biftekia Gemista – Griekse gehaktballen gevuld met feta en tomaat
        • Brizoles me portokali
        • Club sandwich
        • Giouvetsi
        • Giouvetsi kip
        • Kebab
        • Keftedakia
        • Keftedakia in witte saus
        • Kip met zomerse groenten
        • Kleftiko
        • Kleftiko kip
        • Kotokeftedes – Kipburgers uit de oven
        • Kotopoulo Stifado – Kippenstoof
        • Lachanodolmades met avgolemeno
        • Lam uit de oven
        • Lamsvlees in filodeeg
        • Mousakka
        • Papoutsakia
        • Pastitsada
        • Pastitsio
        • Rolo kima me auga
        • Rundvlees met olijven
        • Sofrito
        • Soutzoukakia
        • Souvlakia
        • Spetsofai
        • Stifado
        • Tigania met Pastourma en kip
    • Zoetigheid
      • Chalva simigdalenios
      • Chalvas Farsalon
      • Ekmek
      • Ekmek Kadaifi
      • Galaktobourekakia
      • Galatopita choris filo
      • Karidopita
      • Melamakarona – Griekse kerstkoekjes
      • Poltiko Thessalonikis
      • Portokalopita
      • Revani
      • Samali
      • Sokolatopita
      • Vasilopita – Griekse nieuwjaarscake
    • Deeggerechten
      • Boerekakia (kleine broodjes) met fetavulling
      • Bougatsa kima
      • Bougatsa krema – Bougatsa met zoete creme
      • Bougatsa Tiri
      • Chortopita
      • Filo voor Perek (Pontische Pita)
      • Kimadopita
      • Kolokithopita
      • Kolokithopita Glikia – Pompoenpita
      • Kotopita
      • Kotopita met champignons a la creme
      • Kotopitakia
      • Koulouria thessalonikis
      • Lagana
      • Perek – Pontische Pita
      • Pisia me patata – Pontische gebakken broodjes met aardappel
      • Pitadeeg
      • Prasopita
      • Spanakopita – Griekse spinazietaart
      • Spanokopitakia
      • Tiropita Kadaifi
      • Tiropitakia
      • Traditioneel dorpsbrood
      • Tsoureki (Grieks Paasbrood)
  • Koken met Elefteria
    • Privacy Statement
  • Workshops & Events
    • Boodschappenlijst Spanakopita / Frappe
    • Boodschappenlijst Stifado
    • Boodschappenlijst workshop 15 mei
    • Mei: Online Griekse kookworkshops
    • Griekse kookworkshop Rotterdam, zondag 3 mei 2020
    • Workshop Griekse Patisserie Rotterdam, zondag 3 mei 2020
    • Griekse kookworkshop Tilburg, zaterdag 9 mei 2020
    • Griekse kookworkshop Rotterdam, zondag 5 juli 2020
  • Contact

Recepten

De recepten zijn verdeeld in categorieën. Klik op de gewenste categorie om de recepten te bekijken.

Drankjes

Hoofdgerechten

Mezedakia en bijgerechten

Nagerechten en zoetigheid

Brood en bladerdeeg

Dit delen:

  • Twitter
  • Facebook

Vind ik leuk:

Like Laden…

Volg je me al op Instagram?

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 286 andere abonnees

%d bloggers liken dit: