Spring naar inhoud
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Koken met Elefteria
  • Griekse producten
Koken met Elefteria

Koken met Elefteria

Alles over de Griekse keuken

  • Griekse producten
    • Balsalmico
    • Chutney
    • Honing
    • Jam
    • Olijfolie
    • Sea salt en melanges
    • Tomatensap
  • Koken met Elefteria
  • Recepten
    • Bijgerechten
      • Aardappels uit de oven
      • Bougiourdi
      • Chorta
      • Courgette in bierbeslag
      • Gevulde lange pepers
      • Kolokithokeftedes
      • Melitzanosalata
      • Pantzarosalata
      • Paprikafeta dip
      • Tirokafteri
      • Tomatenrijst
      • Tzatziki
      • Yoghurt-citroepdip
      • Zoete puntpaprika
    • Hoofdgerechten
      • Vegetarisch
        • Auberginerolletjes uit de oven
        • Briam
        • Gegrilde zomerse groenten
        • Imam Baildi
        • Kalokairina Lachanika me salsa
        • Kritharaki met groenten
        • Mac and cheese met Griekse kazen
        • Okra in tomatensaus
        • Spanakorizo
      • Vis
        • Bakaliaro sti ladokola
        • Bakaliaros (kabeljauw) met skordalia
        • Garides saganaki
        • Gebakken Gauros (ansjovis)
        • Gebakken mosselen
        • Kalamarakia tiganita
        • Koolvis met groente en een citroen-mosterdsaus
        • Pilaf met Garnalen
      • Vlees
        • Bekri meze
        • Club sandwich
        • Giouvetsi
        • Kebab
        • Keftedakia
        • Kip met zomerse groenten
        • Kleftiko
        • Kleftiko kip
        • Lachanodolmades met avgolemeno
        • Lam uit de oven
        • Lamsvlees in filodeeg
        • Mousakka
        • Papoutsakia
        • Pastitsada
        • Pastitsio
        • Sofrito
        • Soutzoukakia
        • Souvlakia
        • Spetsofai
        • Stifado
    • Zoetigheid
      • Chalvas Farsalon
      • Ekmek
      • Ekmek Kadaifi
      • Galaktobourekakia
      • Portokalopita
      • Revani
      • Sokolatopita
    • Brood & bladerdeeg
      • Chortopita
      • Kimadopita
      • Kolokithopita
      • Kotopita
      • Kotopita met champignons a la creme
      • Kotopitakia
      • Koulouria thessalonikis
      • Lagana
      • Prasopita
      • Spanokopitakia
      • Tiropitakia
      • Traditioneel dorpsbrood
  • Contact

Recepten

Dit delen:

  • Twitter
  • Facebook
  • Google

Vind ik leuk:

Like Laden…

Wie is Elefteria

“Hoe maak je nou een goede Tzaziki?”
Een vraag die mij regelmatig gesteld wordt. Zo vaak dat ik heb besloten om mijn passie voor de Griekse en Mediteraanse keuken met jullie te delen.

Zoals mijn naam al doet vermoeden heb ik een Griekse achtergrond. Het is dan ook niet geheel toevallig dat ik graag Griekse lekkernijen klaar maak. Op deze site ga je de meest smaakvolle Griekse recepten vinden. Ik wil laten zien dat Grieks koken helemaal niet moeilijk is.

De recepten kun je onder de verschillende categorieën teruglezen en zien in de menubalk hierboven.

Veel kookplezier en Kali Oreksi!

Follow Koken met Elefteria on WordPress.com

Instagram.com/kokenmetelefteria

Op Valentijnsdag aten we bij @sardina_tilburg . Voor mij een van de lekkerste restaurantjes in Tilburg om te eten. En bij mijn vis bestel ik altijd een theepot Marokkaanse muntthee. Ziet er gezellig uit toch? Het weekend belooft mooi weer te worden. Ga jij iets leuks doen? .. . . . #vis #fisch #sardina #zelfgekocht #restaurant #uiteten #valentijnsdag #weekend #marokkaans #muntthee #munt #tilburg #versethee #thee #tea @sardina_tilburg @waartilburgeet #garnalen #zalm #mosselen #dorade #psari #breda #avondeten #zaterdag #sardientjes #ansjovis
Vandaag even geen eten in de hoofdrol, maar de liefde. Ik wens iedereen een soulmate toe. Iemand die je volledig kunt vertrouwen, die je alles kunt vertellen. Iemand die je niets hoeft uit te leggen. Iemand die houdt van je eigenaardigheden. Iemand die geen dank je wel vraagt. Iemand die je oprecht mooi vindt. En als hij/zij ook nog kan koken is dat ook een dikke bonus. ❤️❤️❤️ . . . #liefde #valentijnsdag #februari #vertrouwen #soulmate #eetstokjes #asian #foodie #grieks #huwelijk #trouwen #liefdevanjeleven
Mijn liefde voor Griekse pita s steek ik niet onder stoelen of banken. En dan bedoel ik met pita blader- of filodeeg gevuld met allerlei lekkers. Tot mijn grote schok kwam ik erachter dat ik de meeste gemaakt pita, de pita die je vrijwel altijd zult vinden bij een Griekse bakker er nog niet op stond! De tiropita! Pita gevuld met feta. Een makkelijk basis recept. Het recept vind je op mijn site. #linkinbio Wat is jouw lievelingspita? . . . . #pita #tiropita #bladerdeeg #filodeeg #avondeten #lunch #ontbijt #grieks #griekenland #grieksekeuken #griekseten #foodie #foodblogger #feta #kaas #greek #greekfood #greece #visitgreece #vegetarisch #vegetarianrecipes #vegetarischerecepten #
Gisteren gingen we met de familie gezellig uitwaaien in Scheveningen. Uitwaaien letterlijk en figuurlijk 😁 Het is heerlijk om die kleine mannen zo te genieten en ze zich zien te verbazen. En wat het weer ook is, het strand is altijd mooi. En op momenten zoals tijdens het maken van deze foto, voel ik me erg klein als mens, en dankbaar voor alles wat ik heb. Ben jij ook graag op het strand? , . . . #sealife #strand #denhaag #scheveningen #zee #dagjeweg #dagjeuit #metkinderen #peuters #mamalife #maandag #weekend #winter #weekend #sea

Voer je e-mailadres in om deze blog te volgen en om per e-mail meldingen over nieuwe berichten te ontvangen.

Doe mee met 73 andere volgers

Blog op WordPress.com.
%d bloggers liken dit: