Bougatsa, een heerlijkheid die onder de vaste Griekenland-vakantiegangers wel bekend zal zijn. Onder het grote publiek is bougatsa echter nog best onbekend. Tijd om er
Ella na fame ena mezedaki
In mijn kindertijd ben ik een hoop verhuisd. Twee jaar heb ik gewoond in een plaatsje Sochos. Een plek die voornamelijk bekend staat om zijn
Grieks diner in Tilburg en Rotterdam
Er staat weer iets nieuws op de planning, namelijk een heus Grieks diner gekookt door mij! Na vele verzoeken staan er twee Koken met Elefteria
Lunchtip Athene : Klimataria
Dames en heren ik wil aan u voorstellen, Maria. Wat een geweldige vrouw. Maria is eigenaresse van Klimataria, een restaurant in het centrum van Athene.
De Griekse Vegetarische keuken
De grootste misvatting over de Griekse keuken is denk ik wel dat het veel vlees is. De gemiddelde Nederlander denkt bij Grieks eten al snel
Een rondleiding bij Konstantinidis Thessaloniki
Tijdens mijn trip afgelopen mei in Thessaloniki heb ik weer iets van mijn bucketlist kunnen afstrepen. Een rondleiding bij Konstantinidis! Voor de
