Dol op ik er op, kadaifi. Kadaifi is een soort van draadjesdeeg dat de basis vormt van vooral zoete, maar ook hartige Griekse gerechten. Kadaifi
Ladokola
Voornamelijk vind je ze in het Noorden van Griekenland, ladokola. Ladokola betekent bakpapier en refereert naar het servies waarop eten geserveerd wordt. Inderdaad op bakpapier.
Nieuwe Griekse kookworkshopdata!
Alle kookworkshops voor 2019 zitten al vol! Hoogtijd dus om nieuwe kookworkshops in te plannen. Nu ook met een locatie in Noord-Brabant, namelijk in Tilburg
Concert “Mikis Theodorakis” za 19 oktober 2019
Mikis Theodorakis, één van de grootste en meest bekende Griekse componisten aller tijden. Bekend om zijn muziek , maar ook om zijn persoon. Lange tijd
Restaurant-tip Athene : O Tzitzigkas kai o Mermegkas
De onuitspreekbare naam O Tzitzigkas kai o Mermegkas betekent : De cicade en de mier. In 1995 openden twee vrienden hun eerste restaurant en anno
Nieuwe Griekse kookworkshopdata in Rotterdam!
Er staan nog kookworkshops gepland in de maanden oktober en november, maar omdat deze al enige tijd vol zitten werd toch echt tijd om nieuwe